玉米筍?壹盒
芹菜?兩株香客食品
豬裏脊肉200克
蛋白質?壹點
白米飯?8分鐘滿滿壹碗食物
大蒜?兩克食物
胡椒?半根食物
鹽?壹點
黑醋?壹勺食物。
香油?壹點
醬油壹點
季翔?壹塊
芹菜玉米筍肉片的制作方法
1.豬裏脊肉切片,加入蛋白和醬油,拌勻腌制。大蒜和胡椒切片備用。玉米筍和芹菜切片備用。
2.將炸好的豬肉放入油鍋翻炒,待約半熟時加入蔬菜(玉米筍、芹菜)繼續炒。
3.炒好後加鹽調味,炒菜前加壹點黑醋和香油。
佐料
適量的油
適量的鹽
生姜適量
1根蔥
料酒適量
澱粉適量
醬油適量
雞精適量
玉米筍炒豬肉片的方法
1
準備好玉米筍,洗凈。
2
用斜刀切玉米筍。
三
瘦肉洗凈,切片,生姜切片,韭菜切段。
四
將瘦肉用適量料酒、醬油、澱粉、姜片腌制10分鐘。
五
鍋中放入適量油,燒熱,放入小蔥炒香。
六
將肉片煸炒至熟透。
七
加入玉米筍翻炒。
八
加入適量的鹽
九
因為孩子要煲湯加米飯,加點水翻炒。
10
當湯汁濃稠,玉米筍熟了,加入適量雞精,攪拌均勻,出鍋。