雪燕是什麽做的？

雪燕是壹種植物髓分泌物，來源於植物膠黃蓍膠。原產於地中海東部幹旱地區、西南亞和北亞的高原和沙漠，在東南亞的印度、越南、老撾和馬來西亞也有少量分布，其中以印度種植的雪燕為最佳。由於分布稀少，在壹些國家被列為珍貴保護植物，國內也沒有學者對其進行研究，所以沒有中文名，都叫雪巖樹。目前國內的雪燕大部分是從馬來西亞進口的，而馬來西亞70%的雪燕是從印度進口的。

雪堰不同於桃膠或橡膠，雪堰不是由樹皮層分泌，而是由雪堰樹的木髓分泌。就像人的骨髓和血液的區別，髓分泌精華產量稀少，雪燕營養絕不是桃膠等樹膠可比的；雪燕樹高約4米，葉5-7片，花黃色，果實圓形，棕色多毛，種子黑色，花生大小。剛分泌時，雪燕白色透明，遇水氧化後顏色加深，形成紅色、黑色、棕色雪燕；而且被風壹吹，很容易附著灰塵、樹皮等雜質。雪堰分泌時有酸味，是天然的酸性氣味。它不是化學加工的產品。如果沒有酸味，可能是假的。雪堰泡好後酸味馬上消失，用的時候沒有酸味。

雪巖樹雖然每年6-6月處於旺長期，10，但每棵樹三天只能產1g雪巖樹。10-2月產量逐月下降，每株10天產雨燕1克；雪燕從2月到5月不會生產。所以壹棵雪燕樹每年只能生產100克雪燕，根本滿足不了消費者的需求，而且從每年11開始，雪燕就已經嚴重缺貨。