現代醫學研究證實，蝦具有極高的營養價值，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、烤、燉)並服溫酒，可治腎虛、陽痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等癥。
吃蝦的時候要註意，不能和大量VC，或者VC含量高的食物或者藥物壹起吃，因為會形成砷，其他的無所謂。
感冒藥只要不是維C銀翹片就行，因為其他藥不含維C，因為蝦等軟體動物含五氧化二砷較多，維C容易發生氧化還原反應，三氧化二砷就是砒霜。
治療感冒的方法有哪些？
1.重病或年老體弱者應臥床休息，避免吸煙，多喝水，保持室內空氣流通。
2、解熱鎮痛藥如果有發熱、頭痛、肌肉酸痛等癥狀，可以選擇解熱鎮痛藥，如復方阿司匹林、對乙酰氨基酚、吲哚美辛、止痛藥、布洛芬等。咽痛可口服各種潤喉片，如溶菌酶片、健民潤喉片或中藥六神丸。
3、減充血劑鼻塞，鼻塞水腫，可以用鹽酸偽麻黃堿，也可以用1%麻黃堿滴鼻液。
其實蝦雖然營養價值豐富，但需要避免和維生素c壹起吃，如果感冒患者服用的感冒藥中有VC，患者就不能吃蝦。