牛肉
2斤
鹵豆腐
1街區
豆腐幹
適量的
海鮮蘑菇
適量的
番茄
1
棗
5粒膠囊
枸杞
適量的
精制食鹽
適量的
大豆
適量的
辣椒
適量的
十三香
適量的
方法/步驟逐步閱讀
1
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把牛肉切成小塊(買牛肉的時候把賣牛肉的地方都切了),然後用清水洗凈。
2
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將洗凈的牛肉放入電飯煲中,註滿水,然後加入大棗、枸杞、適量醬油、適量胡椒粉和適量十三香,插上電飯煲,使用正常的烹飪功能。先不要蓋電飯煲的蓋子。
三
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電飯煲燒開後壹直在燒,泡沫都去掉了。如果燒的過程中湯少,可以加入適量的湯,然後蓋上電飯煲的蓋子,保溫半小時。用電飯鍋燉這道牛肉大約需要2個小時。
四
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準備壹個西紅柿,切片待用,準備適量的豆腐幹,切絲洗凈待用,然後準備壹袋海鮮蘑菇,洗凈待用,豆腐切成小塊待用。
五
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將煮好的牛肉和湯放入大勺中,然後加入上述材料,煮沸後加入適量的醬油、精鹽等調料,繼續小火煨壹會。
六
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豆腐燉好後,這道菜就熟了。味道好極了