如果每天早上起來空腹喝蜂蜜水，會胖嗎？

現在壹些美容或飲食網站提倡每天喝兩杯蜂蜜水的做法，早上空腹喝壹杯，緩解便秘，預防便秘；晚上睡覺前喝壹杯美顏也是舒緩的。我個人認為，放棄蜂蜜水使用上的兩個第壹，可以有效發揮蜂蜜的最佳營養價值。早上空腹喝蜂蜜水是不合適的。蜂蜜水含有相應的糖分，並不是以純凈水的形式存在。蜂蜜中的果糖在飲用後，必須經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，從而失去了早晨第壹杯水清潔身體內環境的功能。蜂蜜作為第壹杯水，不能有效地補充身體細胞的水分，排尿時間也相對比白開水慢，降低了體內排毒的功效。此時身體並沒有清除廢物，而是來接受新的物質，於是新的物質與經過壹夜代謝後的廢渣混合，表現為體內新舊混合物質的代謝吸收過程，蜂蜜的營養物質得不到很好的獲取，廢渣的再代謝對健康更加不利。所以早上喝了開水後，身體比較幹凈，再吃蜂蜜更有利於其防治效果。為了不影響早餐的食欲，蜂蜜可以直接食用，也可以和面包壹起食用，或者和酸奶、果蔬汁等混合食用。睡前30~60分鐘喝壹杯蜂蜜水並不適合所有人。原因是此時喝蜂蜜水會使血糖迅速升高，晚上細胞缺水，所以血液粘度會更高。喝蜂蜜水會使血液粘度變高，不利於預防心腦血管意外。因此，中老年人和血脂異常者更適合選擇白開水。