黃桃本身的營養價值比壹般的桃子要高，有祛斑、抗衰老、通便、提高免疫力的功效。它是壹種非常好的保健水果，特別適合愛美的女士和老人。
以下是吃黃桃罐頭的好處。
1，祛斑，抗衰老。黃桃富含維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄紅素等抗氧化劑。它們能有效清除自由基，具有抗衰老、祛黑斑的功效。
2、通便、抗便秘。黃桃果肉中大量的果膠是人體所需的各種纖維素。每天吃1或2個黃桃，有通便和預防便秘的作用。
3.降低血糖、血脂，提高免疫力。黃桃的營養價值很高，含有豐富的維生素C、多種纖維素、胡蘿蔔素和微量元素。經常食用可以降低血脂和血糖，提高人體免疫力。
黃桃罐頭有壹定的營養價值，但不建議常吃，因為水果罐頭含有添加劑，長期食用對身體有害。而且很多黃桃罐頭為了改善口感，還添加了大量的糖，攝入人體後能量更高。同時可導致血糖明顯升高，短時間內胰腺負擔加重。另外，懷孕期間要小心。罐頭食品中的色素、香精、甜味劑等合成食品添加劑對孕婦和胎兒的發育非常不利。因為在胎兒器官形成階段，有毒物質的解毒功能並不完善，容易受到傷害。同時，母親攝入更多防腐劑後，體內各種代謝過程和酶的活性都會受到影響，從而影響胎兒。