淡奶油也叫淡奶油，是壹種動物奶油。主要原料是全脂牛奶，送去後可以作為蛋糕裝飾。因為動物奶油裏沒有糖，所以送淡奶油的時候要加糖。動物奶油的脂肪含量約為34%。每100g含蛋白質約2.3g，脂肪36.4g，碳水化合物3.7g。奶油比蔬菜奶油更健康。奶油更容易被人體吸收，而植物奶油則難以消化。
二、淡奶油的食用方法
淡奶油可以做很多美味的食物。下面小編就簡單介紹幾種吃法，朋友們在家也可以做出好吃的。
1.蛋糕裝飾用奶油:主料是淡奶油和白糖，兩者比例為每500克淡奶油加40克白糖。首先將淡奶油倒入深容器中，用電動打蛋器打至奶油微微變白。第壹次加入白糖，然後分兩次加入白糖，打至倒奶油不脫落。
2.制作冰淇淋:鮮奶油100克，牛奶100毫升，糖20克。奶油加幾次糖，然後把牛奶倒進去，攪拌均勻，然後放冰箱。
3.奶油蘑菇濃湯:先用橄欖油炒壹些面糊，加水調成糊狀備用，將牛奶和奶油倒入鍋中小火熬制，然後加入蘑菇、火腿和面糊攪拌均勻。
什麽是鮮奶油？看了上面的介紹，大家應該都對鮮奶油有所了解。奶油在意大利烹飪中被廣泛使用。奶油意大利面、奶油蘑菇湯等菜肴都會用奶油制作。在面包中加入奶油也會使面包的口感更加柔和。但其實鮮奶油也可以做出很多好吃的。在日常生活中，妳也可以嘗試使用鮮奶油來制作各種小甜點，如薛梅娘和班戟。