第1步，先準備壹個綠蘿蔔，把蘿蔔擦絲，然後再切碎直接放進大盆中，加入蔥花，姜末壹勺油，充分的攪拌均勻，加入油可以防止蘿蔔出水；
第2步，然後再往裏面加入花椒粉，胡椒粉，食鹽攪拌均勻，接著加入兩個雞蛋也要先攪拌均勻，最後加入面粉，面粉要少量多次的加入，攪拌成黏稠的狀態。面粉千萬不要加多，面粉太多的話口感會偏硬；
第3步，鍋中放入油，等油熱之後改成小火。高溫下油鍋能夠讓丸子表面定型快，而且裏面還不吸油。然後用手擠丸子放進鍋中，小火油炸，炸制表面金黃即可，控油撈出，這樣蘿蔔丸子就制作好了。
蘿蔔是十字花科草本植物的根，外形呈細長圓筒狀，上端為翠綠色，下端為玉白色，皮薄肉多，汁液較多，口味甘甜。富含澱粉酶、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、葉酸等多種營養物質。1、促進消化：蘿蔔中的芥子油可促進腸胃蠕動，既可幫助消化，還可潤腸通便。
2、止咳化痰：蘿蔔水分含量較大，食用過程中會滋潤咽喉，起到壹定的止咳化痰作用。
3、生津止渴：蘿蔔有生津止渴的作用，如因體內缺水出現口渴、口幹癥狀時，可吃蘿蔔、喝蘿蔔湯緩解。
4、增強免疫力：蘿蔔中含有豐富的維生素C及其他微量元素，常吃可增強機體免疫力。