2、紫薯燕窩粥:材料:燕窩、大米、紫薯、冰糖;制作方法:幹燕杯用純凈水浸泡2小時,將浸泡過的燕窩撕成條狀,用清水洗凈表面的浮毛。大米和紫薯放入鍋中煮1小時。將清洗幹凈的燕窩放入燉鍋中,倒入純凈水,小火燉15-20分鐘,加入冰糖繼續燉5分鐘。將煮好的紫薯粥放入燉好的燕窩中攪拌均勻即可食用。
3、紅棗紅糖燕窩:材料:燕窩、紅棗、紅糖;制作方法:幹燕杯用純凈水浸泡2小時,將浸泡過的燕窩撕成條狀,用清水洗凈表面的浮毛。將紅棗放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,小火燉至紅棗熟透。將清洗幹凈的燕窩放入燉鍋中,倒入純凈水,小火燉15-20分鐘,加入紅糖和熟紅棗,小火燉5分鐘即可食用。
4、牛奶燕窩:材料:燕窩、牛奶、冰糖;做法:將幹燕窩用純凈水浸泡2小時,軟燕窩撕成條狀,表面浮毛用清水洗凈。將燕窩放入燉鍋中,倒入純凈水,小火燉15-20分鐘。倒入牛奶,加入冰糖,繼續小火燉5分鐘,出鍋即可食用。