1.首先將半成品披薩底從冰箱中取出，放在烤盤上，室溫解凍。
2.將披薩醬倒在披薩底部，用小泥刀均勻塗抹。
3.在披薩的底部均勻地塗上切碎的蔬菜培根等調味料。
4.均勻撒在表面，撒上奶酪。
5.將披薩放入烤箱預熱至200度，如圖。
6.烤箱烤12-15分鐘，披薩底和芝士面微黃。
擴展數據
壹個好的披薩必須具備四個特征:新鮮的外皮，好的奶酪，芝士，頂級的披薩醬，新鮮的餡料。
餅底壹定是現做的，面粉壹般是指定品牌的。春夏兩季用壹級小麥磨出來的餅底，會有外酥裏嫩的壹層。
壹般正宗的披薩都會用馬蘇裏拉奶酪，這樣披薩容易被刷到，口感醇厚。
披薩醬壹定是用美味的西紅柿混合純天然香料制作而成，具有味道濃郁的特點。
所有餡料壹定要新鮮，建議使用上等品種，保證質量。成品披薩必須軟硬兼施，即使像錢包壹樣折疊，外層也不會破。這成為鑒定披薩工藝好壞的重要依據。
我們使用的主要披薩制作技術是意大利手拋披薩制作技術。在餅底成型的過程中，有壹個用手甩餅底的過程。披薩制作師用手將餅底拋向空中，通過離心力將其旋轉至所需大小。這種手藝很有觀賞性，客人會對披薩師傅的高超技藝贊不絕口。是專業披薩店吸引顧客的好方法。