材料:杭白菊25g,冰糖35g,瓊脂3g,水兩碗半。
法度:1。準備材料:菊花、冰糖。
2.蔬菜絲(瓊脂)
3.將兩碗半的水放入沸水鍋中,將菊花煮沸。
4.用漏鬥把菊花分開。
5.把菊花水和瓊脂冰糖壹直煮到瓊脂融化。
7.將煮好的菊花瓊脂水倒入模具中,中間放壹個煮好的菊花。讓它靜置20分鐘。也可以放進冰箱。
8.20分鐘就鞏固了。之後可以用牙簽沿著模具邊緣悄悄挑壹下,脫模。把盤子擺好。這道甜點。用菊花噴在嘴唇上,口感甜滑。
2、美容棗糕
材料:馬蹄粉250克,幹棗500克,冰糖300克,水1300毫升。
證言:1。壹斤紅棗洗凈去核。
2.鍋中加水800克,放入紅棗煲湯。
3.年夜飯煮30分鐘左右,將紅棗撈出,將湯篩去雜質,加入冰糖煮至融化。4.將500克菱角粉(菱角粉)和清水放入盤中,攪拌至菱角粉溶解。
5.將煮好的棗湯倒入馬蹄盤中,順時針快速攪拌。
6.將做好的紅棗馬蹄粉糊分層倒入蛋糕盤中,蒸熟。壹層熟了再放第二層,以此類推。蒸好的紅棗糕可以在冷卻前切塊。
3.椰子蛋糕
材料:日本果膠粉75g,鮮奶油1罐,蛋清5個,清水200cc。
證言:1。將蛋黃從雞蛋中取出,取蛋清打至泡沫過小,然後靜置。