紅豆，又名海紅豆，中醫認為味甘、酸、平、無毒。分別屬於肺、心、脾經，有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服具有祛濕健脾的功效，適用於脾胃虛弱者。常用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫的食療，解暑、清熱解毒、健胃等目的。外用可磨成粉敷於皮膚，用於治療面部黑斑、痤瘡、鼻塞、頭面風、花斑癬等。
營養學認為，紅豆含有較多的皂甙，能刺激腸道，因此有很好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益。此外，紅豆皮富含膳食纖維。如果吃紅豆時不去皮，可以獲得更多的膳食纖維，進而起到通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
薏苡仁又名薏苡仁、薏苡仁、六股子，為禾本科薏苡仁的種仁。性涼，味甘淡，入脾、肺、腎經，有利水健脾、除痹清熱排膿之功效。薏米生於溫暖濕潤的十方和山谷溝壑，常見於海拔2000米以下。
蓮子，中藥學名。它是蓮，睡蓮科植物。
nucifera
蓋爾京幹燥成熟的種子。分布於中國的北方和南方省份。具有健脾止瀉、止帶、補腎澀精、養心安神的功效。常用於脾虛泄瀉，白帶增多，遺精心悸失眠。