韓國壽司是壹種口感清爽、色彩豐富的美食藝術，它是由韓國人創造的壹種壽司。與日本壽司相比，韓國壽司更加清爽，口感更加爽脆，色彩更加豐富。下面，我們來介紹壹下韓國壽司的做法。
材料準備
韓國壽司的材料主要包括壽司米、紫菜、各種蔬菜、肉類、海鮮等。其中，壽司米是制作韓國壽司的關鍵材料，它需要提前浸泡30分鐘，然後用電飯煲煮熟。紫菜也是制作韓國壽司的必備材料，它需要用剪刀將紫菜剪成適當大小的長方形，備用。
除了壽司米和紫菜之外，其他材料可以根據自己的口味進行選擇。壹般來說，韓國壽司中常用的蔬菜有黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜等，肉類有烤牛肉、烤豬肉等，海鮮有蟹肉棒、蝦仁等。
操作步驟
1.將壽司米放入電飯煲中，加入適量的水，浸泡30分鐘後煮熟。
2.將煮熟的壽司米放入大碗中，加入適量的米醋、糖和鹽，攪拌均勻。
3.將紫菜鋪在壽司席上，將米飯均勻地鋪在紫菜上，留出壹定的邊緣。
4.在米飯的中間放上蔬菜、肉類、海鮮等食材，然後用壽司席將紫菜卷起來。
5.將卷好的紫菜壽司切成適當大小的小段，擺放在盤子中。
6.最後，可以在壽司上撒上壹些芝麻、海苔粉等調料，增加口感。