豆漿是用優質大豆制成的。它充分利用植物蛋白資源，通過應用植物蛋白提高蛋白效價和生物學價值，含有多種維生素和礦物質，營養價值高。口感香醇，滑而不膩，常喝有益。是壹種健康營養的豆漿飲料。市場上銷售的豆漿品種多，價格合理，食用方便，很受消費者歡迎。據分析，豆漿營養豐富，特別是富含蛋白質和較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素B1、B2等。，所以真的是很好的營養食品。豆漿也被西方營養學家稱為“補腦”食品，因為豆漿中含有的大豆磷脂可以激活腦細胞，提高老年人的記憶力和註意力。
蘋果是最常見的水果，屬於薔薇科，壹種落葉喬木，葉子呈橢圓形和鋸齒狀。它的果實呈球形，甜脆，營養豐富，是世界四大水果之壹。蘋果通常是紅色的，但也有黃色和綠色的。蘋果是低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中的營養物質是可溶性的，容易被人體吸收，所以被稱為“活水”，有利於溶解硫磺，使皮膚光滑細嫩。
據糧農組織統計，2013年，世界蘋果產量8082萬噸，超過葡萄(7718萬噸)，居世界第二位(第壹位是香蕉(1067萬噸)。毫無疑問，蘋果是溫帶水果之王。