壹、柏子仁茶
柏子仁茶的味道很好。相信很多朋友在日常生活中都喝過柏子仁茶。當然，經常喝柏子仁茶有非常好的保健作用。很多藥材都可以當茶，側柏也不例外。柏子仁500克，去掉上面的殼和種皮搗碎。每天早上取15-20克放入保溫杯中，然後將開水倒入保溫杯中蓋15分鐘，即可隨時飲用。不過，腸燥便秘的人晚上睡覺前喝比較好。
二、柏子仁豬心湯
側柏葉用清水洗凈去籽，大棗去核，山藥和豬心切塊，然後豬心用開水洗凈，撈起，放入碗中，用少許紹酒、姜、蔥、鹽腌制30分鐘。將雞湯放入鍋中，大火燒開，然後放入柏子仁、大棗、山藥片，小火燉25分鐘，再放入豬心片，煮10分鐘。柏子仁豬心湯味道也很好，對陰虛肝郁的冠心病有很好的緩解作用。另外，女性朋友經常吃壹些柏子仁豬心湯，可以起到很好的補氣血的作用。
我們了解了很多柏子仁的藥膳，可以知道柏子仁的藥膳有很多，所以我們都可以記住柏子仁茶和柏子仁豬心湯的做法，如果經常食用，可以有效的促進我們人體的健康。