很多朋友吃了雞蛋後經常會出現過敏反應，可能會導致胃痛、腹瀉，也可能會導致全身出疹子。有這些問題的朋友千萬不要再吃鵝蛋了，否則可能會出現類似的問題，危害身體健康。
2、發熱病人不能吃鵝蛋。
發燒的朋友消化腺分泌能力會大大降低，體內消化酶的活性也會大大降低。如果吃壹些富含高蛋白的鵝蛋，會導致腹脹腹瀉。可以適當多吃水果，促進體內消化。
3、皮膚病不宜食用。
有些有皮膚病的朋友千萬不要吃鵝蛋。有皮膚病的朋友吃鵝蛋可能會加重自己的病情。鵝蛋是壹種毛發食物，可能會導致自身皮膚出現疼痛問題，導致自身皮膚感染。
擴展數據
鵝蛋富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分。鵝蛋含有多種蛋白質，其中最重要的是蛋白質中的卵清蛋白和蛋黃中的卵黃蛋白。蛋白質富含人體必需的各種氨基酸，完全是蛋白質，易於人體消化吸收。
鵝蛋中的礦物質主要含在蛋黃中，鐵、磷、鈣的含量較多，也容易被人體吸收利用；鵝蛋還含有豐富的維生素，蛋黃中含有豐富的維生素A、D、E和核黃素，蛋白質中的維生素大部分是核黃素和煙酸，也是人體必需的維生素。
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