1,水仙國家品種,其品種特征極其明顯,魅力強,香氣淡雅,產量高,具有樹齡越大品質越好的典型特征,無性系,樹小,葉大,品種晚。顏色深綠潤澤帶藍寶石,葉背常出現砂粒,葉基主脈寬平坦明顯,湯色深橙黃色或金黃色,葉底柔軟光亮,朱紅邊緣明顯,耐沖泡。
2.肉桂原是武夷巖茶的名杉之壹,現已入選福建茶樹品種。無性系,灌木,葉肉,晚種。繩緊實,色澤深沙綠,香氣濃郁、尖銳、似肉桂,滋味醇厚、甘甜、刺激,湯色橙黃至金黃色,半透明,葉底綠葉鮮亮柔和。?
3.大紅袍可以從外觀、色、香、味四個方面來區分。大紅袍成品茶呈繩狀,色澤綠褐,表面油潤。沖泡後茶湯橙黃帶著巖骨的花香,而大紅袍入口醇厚甘甜。
4.有名的集群有幾百上千個,比如鐵羅漢,白雞冠,水龜,半日妖,都屬於壹個系列。名杉是武夷山歷代茶人從武夷菜茶中培育出來的壹種品質優良的“單樅”。這些單樅樹表現良好,能產出高質量的成品茶,因此被命名為“花名”。
5.武夷奇種是武夷山壹個原始而古老的高山茶品種,是武夷山特有的優良品種。它是許多名茶的母種。武夷山自然保護區優良的生態環境造就了武夷外來物種的獨特優良品質。
以上內容參考百度百科-明聰和百度百科-大紅袍。