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長期吃牛肉會誘發癌癥。為什麽會有這樣的說法?有什麽科學依據嗎?

邊肖在網上看到有人說長期吃牛肉可能會誘發癌癥,這也導致人們不敢再吃牛肉。其實這確實是真的,有相關的科學依據。這個說法是加州大學進行的動物實驗。用老鼠做實驗,長時間給老鼠餵牛肉。最後發現老鼠患癌的概率非常高。牛肉是壹種紅肉,紅肉也被列為2A致癌物。

牛肉雖然可能致癌,但還是可以吃的,而且煮熟的牛肉可以大減。對於身體的危害,平時也可以適當吃牛肉。雖然這有明顯的科學依據,但只是體現在動物身上。在人群中還沒有發現相關病例,所以我們不必擔心。我們可以適當吃點牛肉。如果從中醫的角度來看,牛肉其實更有利於腎臟健康,更有利於我們自身的健康。

牛肉致癌這種說法沒有太多科學依據,但在老鼠身上得到了證明。妳也可以選擇在現實生活中正常吃牛肉,牛肉對我們的身體也有好處,可以預防壹些心血管疾病。如果想降低患癌的概率,那麽我們在吃牛肉的時候,壹定要減少高油高鹽的烹飪方式,否則很容易導致癌癥。

邊肖發現,現在許多人選擇在網上散步,以及關於食物的謠言,邊肖自己認為這些謠言完全沒有必要相信。只要我們選擇合理的飲食,我們就可以減少癌癥的發生,盡管紅肉是2A致癌物,而牛肉也是壹種紅肉。但是在現實生活中,沒有人選擇每天吃牛肉,所以不會導致我們身體出現壹些意外。