冬瓜糖主要由壹些新鮮的冬瓜制成。？通過浸泡、腌制、烹飪等方法制成的營養食品。？從中醫的角度來說，這種冬瓜糖有壹定的清熱利濕、解毒生津、止渴化痰、止咳、降血脂、降血壓、美容的功效？既能消除體內熱毒，又能消除咽喉腫痛等現象？但需要註意的是，不建議糖尿病患者食用，因為其含糖量較高，容易加重病情。？
蜜餞冬瓜有很好的保健作用，能清熱解毒，利尿治療水腫、痤瘡。？冬瓜富含維生素C，鈉鹽含量低，鉀含量高，適合腎病、水腫患者食用。？還能保護腎臟和肝臟。？還能減肥降脂。？冬瓜糖中含有的丙二醇二酸能有效控制糖在體內轉化為脂肪，防止脂肪在體內堆積，從而達到減肥的效果。？還能抑制體內黑色素的形成。
因此，冬瓜糖不僅有助於維持身體各器官的正常運轉，還有助於加速身體的新陳代謝，具有很好的滋補作用。不具備降血壓的功能和效果。而且冬瓜糖因為含糖量高，不適合日常食用，適合偶爾食用。