所以我們的生活很拮據,花在上網上的錢只能省在吃的方面。所以,壹個老幹媽的辣椒醬,在我大學期間,經常成為我的日常所需。基本上我壹個月至少要吃三罐。
就算把米飯拌上老幹媽辣椒醬或者吃饅頭,都會覺得很香,老幹媽辣椒醬也不貴。記得大學的時候,普通的原味牛肉,辣椒醬要8.5元。
可以說在老幹媽的所有產品類型中,我最喜歡的就是這款原味牛肉辣椒醬。這個辣椒醬裏面的牛肉顆粒飽滿,有豆豉的味道。
我覺得如果放開的話,壹頓飯吃壹罐是有可能的,但畢竟上了大學就需要節儉,從來沒有做過這種奢侈的行為。
老幹媽最近兩年研發了壹款蘑菇醬,我覺得也很不錯,特別是用來做面條,口感適中。很多朋友做菜的時候也願意用老幹媽調味。我現在就是這樣。基本上所有涉及辣味的菜都會放壹些老幹媽在裏面。
因為我們東北人的口味,廣東菜比較清淡,我不喜歡吃辣,但是我還是喜歡老幹媽特有的味道,而且老幹媽很多元化,所以也可以作為火鍋的蘸料,燒烤的幹料,都是很不錯的選擇。