茴香苗
500克
豬肉
500克
蔥姜
適量的
四川胡椒
壹小把
餃子餡
適量的
花生油芝麻油料酒醬油蠔油鹽
適量的
茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
先把辣椒泡在開水裏，放涼備用。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
步驟1
用花椒水攪拌豬肉餡，壹點壹點放花椒水藥，朝壹個方向攪拌。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
第二步
只要攪拌成濃稠的糊狀。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
第三步
放入蔥姜末，朝壹個方向繼續攪拌。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
第四步
加入醬油、料酒、蠔油、餃子餡、花生油、香油。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
第五步
還是往壹個方向攪拌，攪拌好，靜置壹會兒。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
第六步
茴香苗要先洗幹凈，澆水，切碎。放入肉裏拌勻。最後，把鹽放進去。餡料準備好了。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
第七步
餃子皮是我直接買的，可以包。茴香苗豬肉餡餃子的制作方法
第八步
鍋裏的水燒開後，放入餃子，煮兩三次，放入壹大碗涼水，再將鍋燒開，餃子就可以煮了。蘸臘八醋，哈哈，好喝！