元宵:最早以什錦餡和棗泥餡為主。什錦餡其實是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂皮、核桃仁、堅果混合而成，感覺就像月餅裏的五仁餡。？
湯圓:最早的有黑芝麻、豆沙、核桃仁、堅果、棗泥。現在人的口味越來越挑剔了。為了滿足市場需求，元宵和湯圓兒也打破傳統，向果味進軍。近幾年又有咖啡、抹茶等西式口味，有點混亂。？
2、制作工藝不同？
元宵:主要是餡。首先，制作餡料並切成小塊。然後，將餡料放入壹個裝滿糯米面的大籃子裏，來回搖動(現在是用機器)，直到餡料外面卷上壹層厚厚的糯米皮。？
湯圓:做湯圓的過程就像包餃子壹樣。妳需要先把糯米粉補好，徹底醒過來；然後做餡料，餡料中的水分比餃子餡中的水分多，可以像餃子餡壹樣打散，也可以揉成小球；最後抓壹根面，揉成塊，把餡包在裏面，揉成球。
3.味道不壹樣嗎？
元宵:皮結實，餡有嚼勁。煮出來的湯會比較濃，有點像喝米湯。
湯圓:表皮光滑，口感細膩。因為餡料裏有大量的水分，所以在被咬的壹瞬間，餡料會像流沙壹樣流出來。而且湯圓煮出來的湯比元宵還清亮。
4.烹飪方法不同？
元宵:除了烹飪，元宵還可以炒，或拉，蒸或烤。？
湯圓:吃法比較簡單，壹般是水煮。