黑米每100g熱量約330g，黑米富含維生素、脂肪酸、蛋白質，以及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素。有壹定的減肥效果。吃黑米雖然讓減肥速度沒有蛋白質的減肥法快，但是穩定性強，不容易反彈。而且吃黑米可以有效補充人體所需的營養，為人體提供充足的動力。
2黑米為什麽高熱量減肥1。由於黑米含有大量的膳食纖維，營養豐富，吃後消化速度慢，血糖指數低，所以吃黑米時血糖上升比白米慢得多。
2.黑米屬於粗糧，吃起來比較粗糙。口感粗糙的澱粉類食物更容易讓人有飽腹感，不會吃太多。與其他澱粉類食物相比，食用等量的黑米往往更不容易感到饑餓。
3如何吃黑米減肥黑米桂花粥材料:黑米200克，桂花幹3湯匙，紅豆、蓮子、花生各50克，冰糖30克。
練習:
1.黑米洗凈，用清水浸泡1夜。
2.紅豆洗凈，用清水浸泡2小時。
3.花生洗凈，蓮子洗凈，去蓮子心備用。
4.鍋中放水，倒入黑米、紅豆、蓮子，大火煨煮，然後關火，去掉鍋蓋，煮1小時。
5.加入花生，加少許開水繼續煮30分鐘。
6.將幹桂花和冰糖倒入鍋中，攪拌均勻，再煮3分鐘。
妳壹天吃多少黑米？壹天吃50-100克左右就夠了。
黑米含有大量的膳食纖維。100g黑米的熱量在330g左右，水煮後可以分到半斤以上。如果壹天只攝入330g熱量，就不會胖。