壹、生豆腐皮直接卷豬肉
準備食材，豆腐皮、豬肉餡、大蔥，豆腐皮切成方塊，大蔥切絲，豬肉餡加料酒、醬油、少許生抽、蠔油，然後做成條狀，放鍋裏炸。等豬肉條都炒好了，在豆腐皮上鋪壹層蔥絲，加入豬肉條，就可以直接吃了。豆腐皮的香味和脆皮豬肉非常好吃。
第二，豆腐皮炒肉卷
首先將豬肉餡放入生抽、老抽、料酒和少許蠔油中，攪拌均勻。然後把它們鋪在豆腐皮上，再把豆腐皮卷成長條，然後放進油鍋裏開始炸，直到變成金棕色。咬壹口很好吃。
第三，蒸豆腐皮豬肉卷
將豬肉餡放入各種調料中調好味，然後均勻地鋪在豆腐皮上，再將豆腐皮卷成條狀，放入鍋中蒸十分鐘。出鍋後，拌壹點醬，均勻地澆在豆腐皮上，壹個美味的豆腐皮豬肉卷就做好了。壹口下去和豬肉的香氣壹起吃真的很好吃。
綜上所述，豆腐皮豬肉卷的制作方法並不復雜，只是工藝有點復雜。新手小白也可以獨自完成這道菜。可以試著做給家人吃。好吃的需要和家人朋友分享才能更好吃，而且這道菜熱量不高，減肥的人可以吃，壹些減肥的愛美人士也可以學著做。