當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 奶茶店壹個月賣兩萬,加上同事的工資。是虧嗎?

奶茶店壹個月賣兩萬,加上同事的工資。是虧嗎?

妳需要知道成本和租金來計算。幾乎所有的飲料都是自制的,產品數量有限。壹個店十幾個型號,但那些加盟連鎖品牌可以開發幾十個型號,每周每月都有新花樣。路過的人都會忍不住去品嘗,生意自然就被搶了,小店也比不過大品牌。

只賣借出的奶茶飲料。顧客點了飲料,要麽拿走,要麽坐下喝完就走。客戶沒有粘性。隔壁的禦茶不是。配套小吃至少有十種,炸雞、薯條、奧爾良烤翅、爆米花。他們還時不時地促銷,買兩杯飲料送壹份點心,顧客都被這種赤裸裸的廉價吸引。

信息擴展開奶茶店的註意事項

1,原材料

裝修完了還要買原材料和各種設備。加盟商會嚴格要求妳只能使用他們提供的原料、配方、設備。不按照這個要求做,會被罰款,但其實在X寶上妳會發現同樣的原料。

品牌是加價後賣給妳的,多出來的成本是個無底洞。公式最多是給妳壹些常見的。很多電商也有賣而且帶教程更便宜。最多加盟商口味會更濃,可能還不如電商。

2.壓制貨物

在原材料采購方面,加盟商也會有采購量的限制。比如妳本來想買兩瓶糖漿,但是加盟商的要求是五瓶以上,那麽妳多出來的三瓶可能還沒到保質期就用完了,除非能保證妳店的銷量高於妳對原料的消耗,這必然會增加妳的原料成本,尤其是果汁飲料。水果保質期挺短的,水果也不便宜。