1，儲存在室溫下
在室溫下，無花果可以保存在室溫下，而不是在陽光下，以避免無花果的水分流失。
2、冰箱保鮮
如果買的無花果太多，可以用保鮮膜包好，然後放冰箱冷藏壹段時間。
3、幹燥和儲存
把新鮮的無花果放在烤箱裏曬幹，或者放在太陽下曬幹，把新鮮的無花果變成無花果幹，也可以保存更好的時間。
4.做果醬
如果不喜歡新鮮的無花果，可以把無花果做成無花果醬，也可以讓無花果保存很久。
如何挑選無花果:
1，看顏色。盡量選擇深色的無花果，這樣熟了味道更甜。如果特別綠，說明還沒熟，未成熟的無花果口感不好，不能選。
2.看外表。無花果的外觀要豐滿無瑕。選擇那種盡可能大的無花果。大的不僅熟，肉也多。
3.看看裂縫和張開的嘴。無花果的尾巴是開放的。因為無花果的含糖量特別高，很容易吸引壹些喜歡甜食的昆蟲。所以不要買裂縫大的，因為容易沾染細菌。而是要選擇那些裂紋多的無花果，前面開口小的。
4.輕輕地捏無花果，妳可以捏水果的表面。如果表面特別硬，應該是沒熟的無花果，味道不好。如果太軟，可能裏面已經爛了。選微微軟的那種就好了，就是熟的甜的。
5.聞壹聞。如果無花果散發出酸味，壹般說明無花果是壞的，不要買。