肝毒性最強的食物。

食品加工技術的成熟似乎是壹把雙刃劍。當我們通過外賣、快餐甚至便利店的零食快速解決吃飯問題的時候，也為自己埋下了很多健康隱患。過多食用人工加工的食物會使肝臟過度勞累。長此以往，肝臟將無法高效清理毒素和脂肪，從而誘發壹系列疾病。在這裏，我推薦壹些可以幫助人們排毒，幫助肝臟高效運轉的食物。

1，谷物

大多數人的主食是精制面粉。其實我們可以用壹些粗糧代替，比如玉米粉、小米、燕麥。肝臟是人體的毒素過濾器，而這些粗糧中富含的麩質可以增加肝臟的敏感度，也就是讓這個過濾網更致密，過濾毒素更細致。

2.柑橘類水果

柑橘類水果，包括柚子、橙子、橙子、檸檬等，含有豐富的維生素C和抗氧化劑，能有效促進肝臟的清潔功能。此外，飲用新鮮的柚子汁可以促進肝臟解毒酶的產生，從而幫助身體排出致癌物質和其他毒素。

3.甜菜和胡蘿蔔

這兩種蔬菜含有豐富的植物類黃酮和胡蘿蔔素，經常食用可以促進肝功能的恢復。

4.綠茶

綠茶等大眾飲料富含兒茶素，這是壹種物理抗氧化劑，對肝臟大有裨益。但是要註意區分綠茶和綠茶提取物。最近的壹些研究結果表明，綠茶提取物會對肝功能產生負面影響。這麽美味又健康的飲料，壹定是每天自己沖泡的。