道口燒雞是河南的特色美食之壹。它的形、色、味、柔被譽為四絕，無論是冷食還是熱食都令人回味無窮。信陽毛尖茶是中國十大名茶之壹。信陽水質優良，所產茶葉墨綠色，葉厚，品質高。洛陽宮燈是壹種傳統工藝品，品種繁多，具有濃郁的地方特色。
洛陽牡丹餅是壹個著名的地方，它主要由豆類制成，脆而軟。汴繡是河南省的特產，以其刺繡精美、針法精細、圖案嚴謹、風格典雅、色澤艷麗而聞名。鄭州燴面是河南面食的代表作品之壹，口味濃郁。主料是面條、羊肉、香菜。
河南著名景點
龍門石窟作為國內第壹家互聯網加智慧景區、無現金景區，在設置景點方面確實下了壹番心思。龍門石窟作為中國四大石窟之壹，始建於北魏，具有以西山石窟-東山石窟-香山寺-白居易墓地為遊覽序列的特點，龍門石窟依水而建。懸崖上的石窟保留了馮偉的韻和密集的石窟，但它們也是損失和破壞最嚴重的石窟。
清明上河園是中國著名的八朝古都開封的壹座大型歷史文化主題公園。占地600多畝，位於開封市風景秀麗的龍亭湖西岸。它是根據北宋著名畫家張擇端的代表作《清明上河圖》而建，於6月28日正式對外開放，1998。
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