香腸燉飯怎麽做，又好吃又不膩？

香腸燉飯怎麽做，又好吃又不膩？經常不做飯的好朋友總是覺得做飯很難，工序多，操作難，有受傷的風險！其實做菜真的很簡單，甚至有些好吃的簡單到妳都不敢完全相信。今天給大家分享壹個超簡單的食物，廚白保證會學！我們需要大米，香腸，青椒，土豆，胡蘿蔔和洋蔥。需要配料蔥、姜、醬油、生抽、耗油、白糖、鹽、味精。具體步驟

第壹步，將500克大米洗凈，浸泡30分鐘。將兩根香腸切片，取1土豆，1胡蘿蔔，壹半青椒，壹半洋蔥滾刀，姜蒜切碎備用。

熱鍋放油冷卻，放入蔥姜末、壹部分蔥末、香腸，炒香後倒入青椒、土豆、胡蘿蔔、蔥末，加入1勺生抽、1勺老抽、大半個洋蔥滾，姜蒜切碎備用。將白米倒入電飯煲，加水至1 cm左右，按下煮飯鍵，煮熟。用耗油量1分鐘的小勺翻炒，然後倒入白糖4克、味精2克、鹽5克翻炒均勻。

第二步:倒入煮好的米飯和少許水，再次翻炒30秒，將香腸、青椒、土豆翻炒均勻。倒入青椒、土豆、胡蘿蔔、洋蔥丁，加入1大勺生抽、1大勺老抽，翻炒1分鐘，然後倒入4克白糖、1土豆、1胡蘿蔔、壹半以上青椒、壹半以上洋蔥滾塊、姜。將白米倒入電飯煲，加水至1 cm左右，按下煮飯鍵，煮熟。

小貼士:油的量比平時煮飯的量略多，煮出來的米飯更潤更亮。大米已經泡好了，不用加太多水，身高差不多1cm。