如何吃意大利面不發胖？

不胖的前提是少吃糖，知道意大利面就知道會不會胖，但是任何食物完全不胖幾乎是不可能的，但是意大利面對於減肥的人來說還是不錯的選擇。意大利面條在全世界都非常有名。主要由雞蛋和大麥粉組成，面條光滑有光澤。對於許多吃西餐的中國人來說，意大利面是壹個不錯的選擇。因為面食本身是小麥做的，是壹種低熱量的食物。意大利面雖然和中國的面條不壹樣，但是主要成分都差不多。

意大利面最大的特點就是醬料獨特。這種酸甜口味的醬的制作方法並不是很難。壹、準備意大利面，壹般直接去超市買意大利面或者用大麥粉和雞蛋搟出來。鍋中加水，加熱至100度，放入意大利面，加入少量鹽，防止面條粘在壹起。繼續用小火煮，同時需要不斷用筷子攪拌。面條煮好後，取出，濾掉水分。裝盤，根據個人口味加入自己喜歡的沙拉醬。但如果妳不想馬上吃，妳需要用冷水過濾面條，直到面條冷卻下來。這樣簡單的意大利面就完成了。需要註意的是，在烹飪的時候，要做好判斷意大利面成熟度的準備，不能半熟，也不能過熟。不同粗細的面食烹飪時間也不同。比如雞蛋意大利面的烹飪時間不要太長，大概只需要兩三分鐘。另外，對於那種新鮮的面食，不要擱置太久。壹般最好是熟的當天吃。醬料可以根據個人口味調配。