第壹，外殼形狀不同。
海螺和紅螺雖然同屬於蝸牛，但殼形不同。海螺的殼呈圓錐形，較薄，有明顯的突起；紅螺的殼是圓柱形的，厚而光滑。另外，海螺的殼面往往有明顯的螺紋，而紅螺的表面比較光滑，只有輕微的褶皺。
第二，顏色不同
海螺和紅螺的顏色也不壹樣。海螺的殼通常是灰色或棕色，有時帶有紫色或綠色的花紋；紅螺，如其名，通常是鮮紅色，有時是橙色或黃色。
第三，生活習慣的差異
海螺和紅螺的生活習性不同。海螺通常生活在海洋深處，喜歡尋找藻類和底棲生物作為食物，因此它們的外殼很薄，可以很容易地穿透海底的細沙。另壹方面，紅蝸牛生活在海岸巖石中，通常以藻類和海藻為食，因此它們的殼很厚，可以抵抗周圍碎石和巖石的磨損。
選購海螺的技巧
1，看海螺殼的光滑度
人類作為視覺動物，首先要看這個東西順眼，才能進壹步了解它。對於海螺，也需要同樣的處理。選擇海螺時，首先要觀察它的殼，殼光滑、光亮。那麽這個海螺的肉質會相對特別好。所以海螺要光滑，肉質要好。
2.觀察螺絲的螺肉。
海螺肉特別外面，鼓鼓的。壹眼就能看出裏面的牛排。他們看起來都很胖。這種海螺肉比較大。直觀的看裏面的肉又肥又大。挑壹個肉凸出的海螺，裏面的海螺肥美。