晚上喝姜導致死亡。真的假的，晚上喝姜導致死亡，跟個人體質有很大關系。不建議晚上喝生姜。俗話說，晚上喝姜不如喝砒霜。其實聽起來挺可怕的，其實沒那麽嚴重。比如胃熱或陰虛陽虛的人不適合晚上喝生姜，晚上喝姜葉不能吃狗肉或其他互相克制的食物。壹旦相互牽制，就會引起腹瀉，甚至喪命。生姜對人體有很多好處，盡量不要在晚上喝。
晚上吃生姜會有問題嗎？晚上不能吃姜，因為姜是熱的食物。晚上吃可能會加速血液循環，刺激胃液分泌，導致失眠和上火癥狀。此外，晚上吃生姜還會引起失眠和肺損傷，特別是對有慢性肺病的人。生姜最好在白天吃，對水腫、食欲、消化都有好處。
晚上喝姜水影響睡眠嗎？晚上盡量不要喝姜水，尤其是睡前，可能會影響睡眠。
因為生姜是辛辣食物，含有揮發油、姜酚和樹脂澱粉，生姜能增強和加速血液循環，容易引起體熱，刺激胃液分泌，興奮胃腸道，導致煩躁不安，影響睡眠。
姜水最好早上喝，以刺激胃腸道，促進消化和吸收。加速血液循環，溫暖全身。