壹斤羊肉片，半棵白菜，壹點粉條。
準備輔助材料
鹽、芝麻醬、大料、白芷、姜、香菜、味精。
生產方法
買回來的羊肉片先用清水泡壹下，這樣涮起來比較嫩。泡了幾分鐘後，我們把水倒空，然後用清水再洗壹遍，然後控制幹水放在盆裏備用。
接下來我們在電飯鍋裏加入適量的水，在鍋裏放入大料、白芷、姜片、味精，加入適量的鹽。然後打開電飯鍋，大火燒開水。過壹會兒，我們把火關小，保持水開著。不要蓋住所有的蓋子。最好露壹點。
我們把準備好的芝麻醬分小份倒進碗裏，幾個人倒幾碗。倒完後，我們會在鍋裏加點湯到芝麻醬裏，再加壹點鹽。用筷子攪拌芝麻醬。這個芝麻醬壹會兒就蘸羊肉片。喜歡辣醬的話可以在碗裏放點老幹媽辣醬，蘸著吃更好。
將適量的香菜洗凈放入鍋中，以去除腥味，然後我們將開始沖洗羊肉片。用筷子夾起壹塊羊肉，在鍋裏涮壹下。等壹會兒看到羊肉變色，羊肉就熟了。我們蘸著碗裏的芝麻醬吃，非常好吃，大家拿著面前的羊肉片涮壹涮就可以了。等芝麻醬吃完了，我們再繼續倒點芝麻醬吃。
把白菜硬的菜去掉，把嫩的菜留在裏面，然後用刀切成段放進鍋裏。粉絲用清水洗凈後放入鍋中。這個粉條白菜壹會兒就好。我們拿起粉條、白菜、羊肉壹起吃，壹點也不覺得油膩。這個好吃的羊肉火鍋是不是很簡單？如果家裏沒有電飯鍋，可以用電飯鍋燒水。