吃什麽可以升高高密度脂蛋白膽固醇？

1、紫甘藍:紅色和紫色的水果和蔬菜不僅可以提高好膽固醇的水平，還可以降低壞膽固醇的水平。花青素起著關鍵作用。美國壹項研究發現，花青素可使有益膽固醇水平提高13.7%。這些食物包括:紫甘藍、紫茄子、李子、葡萄和覆盆子。多吃水果和蔬菜也可以增加膳食纖維，每天保證25克膳食纖維有助於控制總膽固醇水平。

2、堅果:核桃、杏仁等堅果熱量高，但大部分來自好膽固醇。許多研究表明，富含堅果的飲食可以降低20%的壞膽固醇水平。

3、牡蠣:富含鋅和牛磺酸，尤其是牛磺酸能促進膽固醇分解，有助於降低血脂水平。

擴展數據:

註意事項:

提高HDL的方法有很多。可以選擇用飲食來調節。多吃有營養的食物和時令蔬菜水果對身體也很有好處。不要經常吃油膩的食物。

如果部分用戶存在高密度脂蛋白偏低的現象，也可以采用運動療法緩解病情，平時多註意體育鍛煉，適當進行戶外運動，可以有效避免高密度脂蛋白偏低的現象，預防動脈硬化。

利用藥物調節的方法，可以有效避免高密度脂蛋白低的現象，提高人體免疫力。我們也可以適當吃壹些魚或者多吃壹些營養豐富的食物，可以有效的提高高密度脂蛋白，對人體健康有很好的調理作用。

百度百科-高密度脂蛋白

人民網-高血脂的人應該吃什麽？降血脂三方

百度百科-紫甘藍