當妳給寶寶吃清蒸鱈魚時,壹定要特別註意烹飪方法,尤其是烹飪時間。如果妳沒有足夠的時間蒸鱈魚,妳就不能完全蒸鱈魚的肉,還有壹個捏。但未完全煮熟的魚食可能含有寄生蟲,因此鱈魚必須蒸15分鐘才能完全蒸熟。
還能殺死鱈魚中的寄生蟲和有害物質。如果孩子喜歡吃壹些軟爛的食物,媽媽也可以延長蒸的時間,壹般來說不要超過25分鐘。
擴展數據:
嬰兒吃鱈魚的好處:
1,有營養:
在鱈魚中,優質蛋白質的含量非常高,脂肪含量極低,甚至不到0.5%,與鯊魚肉相差無幾。
而且在鱈魚中,肝臟中的含油量高達45%,還含有維生素A、維生素D和維生素e。
2、便於寶寶吸收:
鱈魚是壹種低脂肪、高蛋白、少魚刺、肉味極佳的營養食品,深受老人和嬰兒的喜愛,不僅營養價值高,而且易於被人體吸收。
3、提高寶寶的智力:
鱈魚中含有的DHA等營養物質可以增強嬰兒的記憶力,提高智力。鱈魚所含的卵鱗脂肪是人腦中乙酰膽堿的重要來源,可以增強寶寶的思維能力和分析能力。
4、含有必需氨基酸:
對於兒童來說,鱈魚的魚脂肪中含有球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白以及兒童發育所需的各種氨基酸。
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