第壹，今天的蝦皮白菜很好吃，就三個蝦皮。
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簡單的
油炸
溫和的
20分鐘
佐料
500克大白菜
佐料
3只蝦
芹菜適量
適量細鹽
適量的色拉油
大蒜適量
1.準備蝦、蒜、白菜。
2.熱鍋放油，轉小火放入蝦仁和蒜。
3.翻炒至出香味，轉大火。
4.首先，炒白菜梗。
5.加入適量細鹽調味。
6.在鍋裏翻炒卷心菜葉。
7.加壹點水，煮到菜熟。
8.蝦和白菜吃完了。
溫馨提示
把梗和葉分開炒，可以使成品菜更爽口，梗更入味。
大白菜和胡蘿蔔洗凈，瀝幹水分，蝦米浸泡1小時。
2
/5
鍋中加入油，將大白菜翻炒幾下，將泡好的蝦壹起翻炒，蓋上鍋蓋煮，關小火。
三
/5
當大白菜煮軟時，加入鹽和雞精。
四
/5
將鍋放平翻炒大白菜，這樣可以多出水，然後翻炒均勻。
五
/5
是不是很美？