提前準備好燒茄子的食物:長茄子、肉末、柿子椒、蔥、姜、醬油、糖、米酒、雞粉。流程:先將茄子切成端銑刀，將柿子椒切成小塊，蔥、蒜切成小塊備用，肉末裏放油，炒壹下，再倒點油，把長茄子炒下來，炒好後放在柿子椒塊裏。
提前準備好雞肉和薯片的食物:土豆、雞肉、蔥、姜、醬油、十三香、鹽、植物油。流程:將薯片在水中浸泡壹會兒，然後將雞肉切片，蔥切絲，姜切絲，將雞肉用小火煮熟，翻炒至肉變白。均勻上色後加入壹些開水。將泡茶用的土豆取出，瀝幹後放入鍋中。炒好後證明土豆稍微透明壹點就可以出鍋了。三個優秀的家常菜，有菜有湯，晚餐很好，但是三碗米飯不夠。
玉米排骨湯提前準備食物:豬骨、玉米、胡蘿蔔、鹽、姜片。流程:先將豬骨剁碎，將羊排放入沸水中焯壹下，下面的血水焯壹下，胡蘿蔔切塊，玉米切條，砂鍋放些水，放好壹點的排骨和壹點姜片，開。三個優秀的家常菜，有菜有湯，晚餐很好，但是三碗米飯不夠。