第壹,煎蛋。這時候朋友可能會笑。煎蛋不是很容易嗎?但是做好飯不容易。下面教妳。第壹步準備壹個生雞蛋,然後準備食用油和少許鹽,洋蔥切圈。這時候先把油燒開。油加熱後,將雞蛋直接打入鍋中。小心保持它們的美麗。雞蛋不要太分散。小火翻炒至好看,撒上少許食用鹽。此時顏色變成金黃色,蛋的外圈略呈褐色,散發出香味。蛋黃半熟,撒壹點胡椒粉,撈出來!
第二種:雞蛋湯。準備兩個生雞蛋,少許鹽,香油和醋。雞蛋打散,倒入碗中,用少許鹽攪拌,然後貼上壹層保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上戳幾個洞。入鍋蒸78分鐘,然後出鍋。取出後,打開保鮮膜,倒入幾滴香油,再倒入幾滴醋。妳可以吃它。
第三種:西紅柿炒雞蛋。準備三個雞蛋,兩個西紅柿,食用油,少許鹽,雞精。制作方法:將雞蛋打入碗中,加入少許鹽攪拌,然後取鍋,將油加熱至油溫達到六七成。將雞蛋放入鍋中翻炒。精致的造型可以拿出來。把油倒在鍋裏。中國再倒油。將西紅柿切成塊,放入鍋中翻炒。用勺子壓西紅柿炒出湯汁後,將雞蛋倒入鍋中翻炒。加入食用鹽和雞精翻炒兩次。我喜歡甜食,我可以加壹點糖,但是我不喜歡甜食。翻炒後上桌。
還有幾種蛋炒菜,比如青椒炒雞蛋,適合喜歡吃辣的朋友,韭菜炒雞蛋也很好吃。希望能幫到妳。