韓國辣醬的制作方法:
1.準備好蒜蓉醬和辣椒粉。
2.將蒜蓉醬和辣椒粉倒入碗中攪拌均勻，然後燒少許香油和色拉油。油和醬的比例是1: 10。
3.將少量油加熱後倒入醬汁中，然後攪拌，直到油融入醬汁中。
韓國辣椒怎麽吃
韓國辣椒的吃法很多，除了直接吃，還可以用來做菜。比如大家熟知的韓國辣椒炒年糕，就是用韓國辣椒做的。做法是準備水磨年糕500克，青椒1個，洋蔥半根，胡蘿蔔半根，韓式辣椒醬45克，鹽2克，清水60毫升，色拉油45毫升。步驟如下:
1，胡蘿蔔去皮，斜切成段。
2.把斜面立在砧板上，用刀切成菱形塊。
3、青椒切滾刀塊。
4.洋蔥切條，年糕先用開水焯壹下。
5.鍋裏放適量的油。油熱後，放入洋蔥，煎至略軟。
6.加入胡蘿蔔，翻炒至略微變軟。
7.將焯水的年糕放入鍋中，攪拌均勻。
8.用少許烤年糕水稀釋韓式辣醬，倒入鍋中翻炒2分鐘。
9.加入青椒，加入少許鹽翻炒1-2分鐘。