食材準備:番茄塊(番茄)罐頭、橄欖油、30ml、大蒜、2瓣、四季豆、910g、720g、切碎的新鮮九種蔬菜、1湯匙、松子、25g、檸檬汁、2湯匙、桂皮葉、1片、鹽和鹽。
生產流程:
1.將橄欖油放入深鍋中，用中火加熱。加入大蒜翻炒約1分鐘。加入四季豆翻炒至鮮綠色，但不要完全變軟，4分鐘左右。
2.加入番茄塊(和果汁)、檸檬汁和松子攪拌。用切碎的九種蔬菜、肉桂葉、鹽和胡椒調味。鍋裏的食物煮開後，把火關小。打開鍋蓋，煎25到30分鐘左右，直到四季豆變軟熟。在此期間，我經常炒菜。扔掉月桂葉，裝盤，趁熱吃。
西紅柿的營養價值:
維生素C、蘆丁、番茄紅素、果酸能降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化和冠心病。此外，它含有大量的鉀和堿性礦物質，能促進血液中鈉鹽的排出，具有降血壓、利尿消腫的作用，對高血壓、腎臟疾病有很好的輔助治療作用。
綠豆的營養價值(豆類的營養價值)
含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，經常食用可以健脾和胃，增進食欲。夏天多吃青豆可以解暑清口。綠豆籽能激活腫瘤患者的淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的損傷和抑制作用，即抗腫瘤作用。