原味丘比特沙拉醬不好吃怎麽辦？

沙拉醬看起來簡單，其實也很復雜。西餐講究程序，壹般家庭的做法可以簡化。最好是用樂門的沙拉醬，然後放壹些佳樂莎，蜂蜜或者酸奶，按照1；1的調制酸甜味可以作為主料。如果稍微復雜壹點的話，妳要把壹些鹹菜和洋蔥(煮雞蛋)切碎，拌在沙拉醬裏。我不確定。超市裏的沙拉、糖、酸奶、丘比特，味道都會差不多。。。。在蛋黃中加入橄欖油並不斷攪拌，然後根據每個人的口味加入洋蔥，酸黃瓜之類的並切成塊，也可以加入番茄醬。超市買的沙拉醬需要加工才有酒店的味道。再加點濃縮橙汁、煉乳、蜂蜜，酸甜可口。用植物油輕輕攪拌蛋黃，逐漸加入油，大約需要20分鐘。註意油量。油少了就不滑，油多了沙拉醬就拉稀。壹個蛋黃夠壹家人用，壹頓飯吃不完。然後加入壹些蘋果醋、濃縮橙汁、刺梨汁、草莓醬、果醬蜂蜜等。根據妳的口味，自由發揮就好。最好用橄欖油，其次是色拉油。沙拉醬脂肪含量高，為了健康最好不要吃太多。= =是的，妳在市場上買不到餐館的那種沙拉醬，比如超市賣的丘比特醬，千島醬，海王沙拉醬等等。都太油膩不能吃，買回來做蔬菜沙拉和水果沙拉會覺得很hold。主要問題是油！餐廳點的沙拉沒有油膩的問題，吃壹整碗也沒有問題！在家不要那麽復雜。