2.這是中間壹層夾的蜜豆（超市有賣袋裝的，這個我也是自制的）。超市買來的各種幹豆子洗凈浸泡，倒進高壓鍋，加水和白糖，十分鐘左右就熟了，我放得水比較多，因為煮出來的湯準備拿來當茶喝。
3.糯米隔水蒸熟
4.蒸糯米的時候，我用肥豬肉熬了點豬油，待會會用到
5.這個是壓熟的豆子，可以看見已經開花了。右邊是煮出來的湯，很甜很好喝~
6.這是蒸了30分鐘左右的糯米，可以看見變得像米粒樣（我是每隔十分鐘左右就掀開蓋子看壹下，如果覺得幹了就潑點冷水，壹點點就可以了）
7.蒸熟的糯米盛到壹個大碗裏，再往糯米裏面放豬肉和白糖，然後攪拌
8.這是攪拌好的樣子
9.找壹個大小適中的碗，剪壹塊保鮮膜，鋪在碗裏面（也可以用油在碗底刷壹層）。保鮮膜兩頭壹定要留長壹些。
10.放上點綴用的果脯蜜餞之類的東西。我用的是紅棗（紅棗我去核然後切了壹下），枸杞和葡萄幹。擺放成喜歡的樣子
11.蜜餞的上面鋪上攪拌好的糯米，壓平整。然後鋪上壹層豆沙，再鋪上糯米
12.然後鋪上前面做好的蜜豆，最後再鋪上糯米
13.鋪上最後壹層糯米後，用留的長的壹節保鮮膜蓋上。拿個平底盤子倒扣在鋪糯米的碗上面，反轉，輕輕抖壹下，做好的八寶飯就落在盤子上了。