蒸糯米還是要看用什麽工具。如果用微波爐蒸米飯，壹般需要十五分鐘，這樣米飯才能完全蒸熟。如果用電飯煲的話，大概20分鐘左右，糯米煮好了會自動關機，特別方便。
如果用普通蒸鍋蒸的話，時間可能會比較長，壹般是半個小時，但是雖然時間長，但是味道比其他方法好多了，特別香。
飲食文化
水稻起源於中國長江流域，但糯米的隱性突變是何時篩選出來的，其起源時間尚未考證。糯米在《詩經》中已有記載。後來糯米傳到東方和西南，在日本、韓國和東南亞國家也形成了自己的糯米飲食文化，流傳至今。
粽子和湯圓分別是端午節和元宵節的特色糯米食品，代表了我國悠久的傳統文化，深受人們的喜愛。糯米是加工粽子的關鍵原料，各大品牌粽子大多都有自己的糯米生產基地。目前，粽子品質的創新僅限於餡料和形狀，而核心原料——糯米變化不大。
油糯米、芝麻糯米、糯米糕、糯米蒸肉是中國南方的傳統食品，糯米粉是青團、水果等中日傳統食品的主要原料。
麻薯是壹種水果，原產於臺灣省和日本，是壹種廣受歡迎的傳統食品。它的類似產品在中國大陸通常被稱為湯圓。由於糯米烘烤後新鮮、酥脆、多孔，也是中日韓等東亞國家傳統糕點、糯米糍的主要原料。