1、西藍花
西藍花，俗稱花椰菜。它原產於意大利，是壹種常見的蔬菜。綠色花椰菜，又稱花椰菜。二年生草本植物，羽衣甘藍的變種。葉大，主莖頂端形成肥厚花球，綠色或紫綠色，小花芽表面不密集在壹起，側枝頂端各有壹小花球。
2、黃瓜
黃瓜（學名：）為黃瓜科黃瓜屬的壹年生藤本植物或攀援草本植物。莖，分枝延長，有棱，白色具硬毛。卷軸是很好的。葉柄略粗糙，具裂毛；葉片寬卵形心形，膜質，裂片三角形，具齒狀。
3、花菜
花菜，學名花椰菜，也稱“番芥藍”、“花椰菜”、“椰菜花”，屬十字花科植物甘藍，以巨大花蕾供食，珍蔬之壹。
4、芥藍
芥藍，又名：白花芥藍、綠葉羽衣甘藍、羽衣甘藍（廣東）、芥藍、白菜，是甘藍屬壹年生草本植物，栽培時間長，是中國特產蔬菜之壹。
5、多頭菜
多頭菜，又稱兒童菜，又稱“超級生菜、後菜、保兒菜、娃娃菜、芥末、母子菜”，是芥菜的壹種。在濃密的樹根上，彼此環繞著綠芽，像無數的孩子圍繞著母親。
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