因為胃酸有殺菌作用，所以最好不要空腹喝含益生菌的酸奶，壹般飯後喝比較好。這樣可以促進胃液分泌，有效調節體內菌群平衡，提高食欲，促進消化。餓的時候可以吃點零食或者面包，盡量在飯後兩小時喝酸奶。
擴展數據
適合喝酸奶的時間(也稱酸奶減肥法)
早晨
每天早上起床先喝壹杯溫水，然後喝壹瓶酸奶，再吃點燕麥片或者全麥面包。酸奶可以選擇低脂酸奶。
2.中午
照常吃午飯，午飯後壹小時喝壹杯酸奶。選擇午餐的食材非常重要。多吃蔬菜，肉類盡量選擇魚肉或雞胸肉。這些食物會阻止妳減肥和增加體重，因為妳吃了太多的脂肪。
3.下午
在此期間，如果妳覺得餓了，妳可以選擇吃壹些水果和酸奶。具體做法是將水果清洗幹凈，切成水果丁放入碗中，然後將酸奶倒入裝有水果丁的碗中。
晚上
晚飯前可以喝壹杯湯或者水，然後吃點蔬菜沙拉，加雞蛋和壹杯酸奶，餓了可以吃點水果。
水果和酸奶熱量低，所以這種方法只適合短期實施，不適合長期實施。壹天攝入的酸奶總量不要超過800ml，再適當的魚肉或雞胸肉，100g水果，可以保持壹整天的熱量在1200大卡左右。
百度百科-酸奶
央視美食網-晚上喝酸奶，減肥還是增重？