拱棚+地膜覆蓋栽培，是在地膜上每2壟或4壟再加壹層小拱棚，可減少春季早霜的危害，有壹定的保溫性能。目前馬鈴薯小拱棚覆蓋栽培在長江下遊的江蘇、浙江，中原二作區的山東、河北、河南較普及。其栽培技術要點：
①選擇極早熟或早熟品種；②催芽煉苗；③播種：10厘米地溫穩定通過5℃以上時方可播種，壹壟雙行種植，大行距80厘米，小行距15～20厘米。開溝、點種、起壟，壟以南北向為宜；④覆膜扣棚：播種完畢，及時扣棚，用土將農膜四邊埋入10～15厘米，並壓緊壓實，棚兩邊每隔1.5～2米打壹個小木樁，用壓膜線栓於兩邊小木樁上將棚面繃緊，以防風固棚。拱棚南北走向，如以4壟馬鈴薯建壹個小拱棚，可用長2.5～3厘米、直徑1.5厘米的拱竿，兩根搭梢對接，拱成高90厘米、寬3.0～3.2厘米的拱棚，用寬4米的農膜覆蓋；⑤澆水：罩好拱棚後，將棚內和棚外溝進行澆水，除供馬鈴薯生長外，還有沈實表土、防風固膜的作用。以後要適時澆水，在結薯期要保持較好的灌溉，後期應減少，避免貪青晚熟；⑥破膜：當苗出土長出壹片葉時，要及時摳開地膜，並在苗上蓋壹把土，防止遇低溫侵害。⑦控溫：當棚內溫度達到30℃時，要及時打開拱棚兩端放風，開口視溫度高低而定，溫度超過35℃時就要拆除拱棚。⑧收獲：當葉片稍有發蔫、植株下部葉片見黃時或形成商品薯便可收獲。