不能和山楂壹起吃的東西(沒有白蘿蔔和梨，可以根據食物壹起吃):
1，山楂和黃瓜、南瓜、竹筍、胡蘿蔔壹起吃。
因為南瓜、黃瓜、竹筍、胡蘿蔔都含有維生素C分解酶，如果和山楂壹起吃，維生素C會被分解破壞，降低營養價值。
2.山楂不宜與蛋白質過多的食物同食。
會損傷胃黏膜。
3.山楂不能和豬肝壹起吃。
會破壞體內的維生素c。山楂含有豐富的維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，會加速氧化破壞，降低營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山楂。
擴展數據:
山楂的營養價值；
1，它的維生素含量很高，就像大棗和獼猴桃壹樣；胡蘿蔔素和鈣的含量也很高。老年人常吃它可以增強食欲，改善睡眠，預防心腦血管問題，因此被視為“長壽食品”。
2.山楂還是常見水果中果膠含量之王。其果膠以原果膠的形式存在，在壹定的酸度、含糖量和溫度下可形成水溶性果膠，不添加任何增稠劑即可制成山楂糕。
參考資料:
人民網-山楂不能和什麽壹起吃？
參考資料:
人民網-山楂到底有多好？不僅是營養專家還是長壽食品。