我記得我家小時候在村裏，幾乎家家都會自己種水稻。除了日常使用的大米，還會種植壹些糯米，因為糯米可以用來制作許多美味的食物。在我的家鄉，每到清明節，幾乎家家都會煮五顏六色的糯米飯。做法也很簡單，就是把糯米在水裏泡壹個晚上，第二天把糯米裏的水瀝幹，然後，再把瀝幹的糯米放入蒸籠裏蒸。此外，還可以加入壹些天然植物色素，使蒸出來的糯米有紅、黃、紫等顏色，不僅好看，而且好吃。
當然，除了清明節，還有元宵節或元旦。人們會用機器把糯米磨成粉，然後和水混合揉成面團，然後就可以做湯圓了。取壹小塊揉好的面團，加入餡料，做成美味的湯圓。另外，我的家鄉還有壹種特別的食物，就是米酒糟，就是把糯米煮熟，然後加入酵母讓其發酵。放置壹周左右，可形成米酒糟蜜汁，既有酒的香味，又有微微的甜味。這是壹種非常美味的食物。當然，端午節的時候，做粽子用的米也是糯米，還可以加入其他輔料，做成各種口味的粽子。
同時糯米也可以用來做糯米雞，方法很簡單。把所有準備好的食材準備好，然後把雞塊、蘑菇片、壹些配菜、蔥花放在壹個盤子裏備用，然後把糯米洗幹凈，取適量的植物油和鹽，壹起攪拌，然後加入適量的水，放在鍋裏蒸半個小時，蒸熟即可。然後取壹些荷葉糯米，鋪在上面，再放入雞塊。