核桃仁的5種吃法：直接吃、榨汁喝、拌酸奶吃、烹飪食物、煮粥喝。
壹、直接吃
對於大多數的人而言，在吃核桃的時候都會選擇直接吃，直接吃核桃是非常方便的。在去除核桃的外殼的時候，可以使用專業的核桃夾或者是使用錘子，掌握好力度之後可以剝離出完整的核桃，盡量不要用力過猛，否則核桃的果仁就會被砸碎。
二、榨汁喝
大家都喝過核桃露，其實在家裏面也可以自己制作，方法是非常簡單的。把新鮮的核桃和牛奶混合在壹起，用榨汁機絞碎，就可以做出壹杯好喝又營養的核桃露了。當然也可以把核桃花生還有其他的食材搭配在壹起，榨出來的果汁香氣撲鼻營養豐富。
三、拌酸奶吃
酸奶的口感絲滑，核桃的口感脆脆的，是非常良好的搭配。
四、烹飪食物
核桃這種食材也可以用於烹飪食物，比如飯店裏面的核桃炒青豆，自己在家裏面也可以嘗試。另外可以制作壹下琥珀核桃仁，把冰糖和琥珀烹飪在壹起，色澤好看，並且吃起來香香脆脆的。
五、煮粥喝
如果平常喜歡喝粥，那麽自然不要錯過核桃粥，核桃和紅棗大米搭配在壹起熬出來的粥，營養價值有了很大的提升。尤其是在秋冬季節，喝壹碗粥，暖暖的。
以上內容參考：百度百科-核桃仁