芥菜，又稱蕪菁，是十字花科蕓苔屬壹年生或二年生草本植物。蘿蔔按根的形狀分兩種，又長又圓，顏色很多，如蘿蔔，清涼爽口，光滑的皮最貴。
據史書記載，“滿靜南北皆有，四季常見。它春天吃苗，夏天吃心(苔)，秋天吃莖，冬天吃根”。我國栽培蘿蔔的歷史悠久，當地品種有浙江溫州的白菜、湖北的大頭菜、江西的蘿蔔、西藏的塊根。
野菜的功效:
1.補充營養:牛心樸子不僅可以入藥，還是壹種可食用的野菜。其嫩葉和莖均可食用，營養價值特別高。它嘗起來又鮮又甜。人們食用後，可以吸收豐富的膳食纖維和微量元素，以及大量的碳水化合物，維生素A和維生素B也可以增強體質。
2.清肺化痰:清肺化痰是水葛精的主要功效，能消除肺部炎癥，稀釋氣管內痰液，加速痰液排出。通常，當人們出現肺炎、咳嗽、痰多等不良癥狀時，可以直接使用這種中草藥進行治療。另外對人類高發的肺炎、支氣管炎，以及科學等不良癥狀有壹定的治療作用。
3.消腫解毒止癢:繁縷入藥後可外用，主要作用是消腫解毒止癢。通常人們有癤、癰、瘡、濕疹時，都可以用繁縷進行治療。在治療過程中，他們可以將其磨成泥，也可以取出汁液直接塗抹，這樣可以緩解腫脹和疼痛的癥狀，也可以使皮膚瘙癢的癥狀盡快消失。